2011年4月10日日曜日

楽しい太巻き寿司


満開の桜の下、商家街並みのめし屋では、「楽しい太巻き寿司ー満開の桜ー」の実演が行われていました。ピンクのご飯を手際よく巻きながら、積み重ね、最後に包丁を入れると、なぜか(?)切り口に桜の木が現れます。午後からは体験もできますので、挑戦してはいかがでしょうか。

また「楽しい太巻き寿司」は季節ごとに行われます。次回は5月14日と15日に「あやめ」をモチーフにした実演と体験演目があります。さらに複雑な絵柄を作るテクニックを探求される方には「太巻き寿司講習会」(次回は7月1日・2日)もご用意しております。お楽しみに。

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