彼岸花

今日は秋分の日。日照りのためか、開花が遅れていた彼岸花も、雨の中咲いていました。彼岸花は、朝鮮半島から古い時代にわたってきました。3倍体なので、種子を作らず、もっぱら球根で増えます。有毒植物で、土葬していた頃、お墓の周辺に植え、お墓を守ったという説もあります。その一方、水にさらすことで毒成分を除去し、でんぷんを食用にすることもあるようです。彼岸花を初めに食べた人はどうなったのでしょう。人間の食への探求心の強さに驚かされます。（ひ）