鯉料理

ウロコを剥ぐ様子

　商家町並みの川魚の店では、１０月３１日（土）と１１月１日（日）の２日間、「鯉料理」の実演と体験を行います。
　高城良平先生による実演・展示の後、１１時からの体験では「鯉こく」と「うま煮」を作って召し上がることができます。

左から「鯉こく」・「あらい」・「うま煮」

　身近ではありますが、なかなか食べることの少ない鯉。この機会に、本格的な鯉料理を味わってみてはいかがでしょうか。（ｙ）

※【体験時間】１１時から１３時
   【 料     金 】１０００円
　　ご予約は、お電話にて
　　受け付けております。
　　℡ 0476-95-3333