藍の仕込みを公開します

　藍染め体験ができる呉服の店の裏の付属施設には、２つの藍甕があります。呉服の店の担当職員が、１日２回、液温や水素イオン濃度を計り、撹拌（かくはん）し、環境の変化に敏感な藍の顔色を伺っていることは、あまり知られていません。担当者は、甕に名前をつけ、感謝と愛情をもって、藍甕の管理をしています。
　５月１５日には、藍の葉を発酵し乾燥させた「すくも」を約１時間踏み込んで餅にする作業を行います。からっぽの藍甕を見ることができるのも、年に２回のこの仕込みの時期だけです。ぜひ、その様子をご覧になりませんか。（A）

 

 

日　　時：５月１５日（木）１０：００～１１：００

　　　　　※作業状況により、時間が前後する可能性があります。

参 加 費：無料（だだし、入場料が必要です）

参加方法：予約不要、直接呉服の店にお越しください。

●過去の藍の仕込みの様子については、こちら（房総のむらブログ）をご覧ください
→http://boso-nomura.blogspot.jp/search?q=%E8%97%8D