2014年5月17日土曜日

藍建て3日目


 5月15日は、湿らせておいた「すくも」を、約1時間踏み込む作業を行いました。6人で交代しながらの作業でしたが、じんわり汗が出てきました。すくもに艶と粘りがでたら、ソフトボール位の大きさに丸めて、甕の底に置いていきます。
 その後は、あらかじめ仕込んでおいた灰汁(あく)を温め、優しく甕に注いでいきます。無事に藍が建ってくれますように。(A)

[写真] 踏み込んだすくもを丸めます



●藍建て
実演日:5月16日(金)~23日(金)※19日(月)は休館日
時間:15:15~15:30
※作業状況により、時間が前後する可能性があります。
※予約不要、直接呉服の店にお越しください。

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