藍建ての公開について

　

藍甕の清掃（昨年の５月の様子）

呉服の店では、1月6日（火）から、約2週間をかけて、「藍建て（藍の仕込み）」を行います。昔ながらの灰汁（あく）を使った藍建ての見学時間については、随時、ブログで紹介します。（A）

日　   時：1月6日（火）13:30～15:00
　　　※作業状況により、時間が前後する可能性があります。
参  加  費：無料（だだし、入場料が必要です）
参加方法：予約不要、直接呉服の店にお越しください。
初日は、藍の葉を発酵し乾燥させた「すくも」を約１時間踏み込んで餅にする作業を行います。からっぽの藍甕を見ることができるのは、1年に2日しかありません！ぜひ、ご覧ください。