2013年5月9日木曜日

安房の農家・普段の食事



みなさんは普段、どのような食事をなさっていますか?
房総のむら  安房の農家では、明日まで「普段の食事」を展示しています。

こちらは、今から約100年ほど前に安房郡三芳村増間地区の農家が普段食べていたとされる「シル・メシ・コウコ」を基本とした食事の展示です。



写真は米に穀類を混ぜたごはん・野菜の味噌汁・筍の煮物とたくあんです。

100年前と現在の食事を比べてみてはいかがでしょうか?(ha)

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