台風にも負けず・・・！

　

　ホウキ草（コキア）の紅葉が始まりました！先日の台風にも負けず、農家の畑を真っ赤に彩っています。
　ホウキ草は、その名の通り枯れた茎が「箒（ほうき）」の材料となる植物ですが、古くは民間療法の生薬として、また現代では、畑のキャビアとも呼ばれる「とんぶり」として有名です。
　見て良し！使って良し！食べても良し！！ホウキ草の紅葉は、もう暫くお楽しみいただけます♪（は）

土間ぼうき作り（下総の農家）　11月19日、1月24・25日
http://www.chiba-muse.or.jp/MURA/taiken/shimousa-ennmokuannai.html