炭焼き小屋に、秋がやってきました。小屋の脇の木も黄葉の季節を迎え、辺り一面黄金色の絨毯が敷きつめられています。
これから3月までは「むらの炭焼き」が続きます。本日は、12月2・3日に火入れをするための薪を、窯の中に詰め込みました。2日には、林の中の煙突から煙が立ち昇る景観をご覧いただけますので、是非お立ち寄りください。なお、炭出しは1月31日に行います。(は)
【炭焼き体験】
①2月1日・2日・16日
②3月8日・9日・23日
※体験の予約開始日は12月2日(火)です。朝9時より、お電話にて受け付けます。
2014年11月30日日曜日
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