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房総のむら
2010年6月23日水曜日
煎茶の合
今日は、時折激しい雨が降る一日でした。そんな中、今月末から7月初旬に予定している「煎茶の合」のリハーサル。地元の水や地域の人々の好みに合わせて、何種類かのお茶をブレンドします。天秤で茶葉を量り、時間も計り、飲み比べてみました。(や)
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