きのう、今日と「楽しい太巻き寿司」の演目が行われました。
今回は、その下準備をお見せします。
９月の絵柄は「三輪のバラ」で卵をたくさん使う太巻きになります。
そのため、職員は朝から８名分、計２４枚もの薄焼き卵作りに追われました。
卵１個の薄焼き卵なので、お箸で引き剥がします。
破けないように繊細な作業のため、当然、失敗もします……。
（職員がおいしくいただきました。）
完成した薄焼き卵たち。
白とピンクのお米を使うので、お寿司用の粉末でピンク色のお米も用意します。
そんな準備のかいもあって、体験者の方には楽しんで作っていただけたかと思います。
どんな絵柄を作るかはお楽しみ。ぜひ見学にきてください！
めし屋店主
自然観察ガイドボランティアさんからの情報です。
●観察日 ９月７日
●観察者からのコメント
・資料館裏の階段わきに数株のオミナエシが見ごろです。この場所にはアキノタムラソウなどいくつかの野草が咲いています。
・ワレモコウが資料館裏の広場で咲いています。
・フヨウが武家屋敷の庭で咲き続けています。
・上総の林では花を下から見ると白、上から見ると赤、と紅白のミズヒキが咲いています。
・自然観察会のお知らせ
自然観察ガイドボランティアによる「自然観察会」を毎月開催しています。９月の観察会は以下のとおり開催しますので、興味のある方は是非ご参加ください。
○開催日時：９月１４日（日）１０：３０～１時間程度（雨天中止）
○今月のテーマ：「ツリガネニンジンの話」
○集合場所：総屋前 ※開始５分前までに集合してください。
自然観察ガイドボランティアさんからの情報です。
●観察日 ８月２９日
●観察者からのコメント
・武家屋敷の庭でフヨウが咲き始めました。上総の畑ではオクラの花が咲いています。
ともにアオイ科の植物で、花の雰囲気が似ています。
・サルスベリが長い期間咲き続けています。
・水車小屋前を通る道にスズメウリの小さな花が咲き、小さな実も出来ています。
実が熟すと、まっ白になります。
・上総の農家の土蔵横のミョウガにつぼみがついていました。
自然観察ガイドボランティアさんからの情報です。
●観察日 ８月２２日
●観察者からのコメント
・上総の畑で秋の七草のオミナエシが見ごろです。
・上総の林でコバギボウシが咲いていて、アマチャズルの星形をしたとても小さな花
も咲いています。
・資料館裏の広場でワレモコウが咲いています。
・武家屋敷の庭のシュウメイギクが咲きだしました。つぼみが沢山あります。
◎オミナエシ（上総の農家）◎コバギボウシ（資料館への上総の林）○キツネノカミソリ（資料館への上総の林）○オトギリソウ（竪穴住居前）◎アマチャヅル（資料館への上総の林）◎ワレモコウ（資料館裏の広場）○ツリガネニンジン（武家屋敷の生垣下）◎サルスベリ（上総の農家の庭）○シュウメイギク（武家屋敷の庭）
・自然観察会のお知らせ
自然観察ガイドボランティアによる「自然観察会」を毎月開催しています。
○開催日時：９月１４日（日）１０：３０～１時間程度（雨天中止）
○今月のテーマ：「ツリガネニンジンの話」
○集合場所：総屋前 ※開始５分前までに集合してください
夏休みも終盤、まだ自由研究が終わっていないお子様に朗報です！
先日から酒・燃料の店では新演目「蝋細工 えび天」が始まっています。
黄色に着色したろうそくを使って、本物そっくりのえび天を作ります。
まずは、しっぽ。自分でオリジナルのしっぽを書いていきます。
お好みで、身に模様もつけられます。
いよいよ、衣付け。慎重にろうそくを水の中に落としていきます。
衣を作ったら身を置いてやさしく包みます。
ザルにあげれば、サクサクとした衣のえび天が完成！
ざるそばとセットで食べたい見た目です。
自由研究に悩んでいるお子様だけでなく、食品サンプルに興味を持たれている親御さん、海外からのお客様へのお土産としてもどうぞ！
夏の「蝋細工 えび天」は今週一杯までです。
自然観察ガイドボランティアさんからの情報です。
●観察日 ８月１５日
●観察者からのコメント
・キツネノカミソリの花数が増えました。まだつぼみも沢山あります。
・オクラ（上総の畑）とワタ（下総の畑）の花はよく似ています。おしべ、めしべの形で見分けます。
・下総の農家前の畑の一部が花畑になっています。ケイトウ、ヒャクニチソウ、センニチコウが咲いています。
・むらのかけ橋のたもとでウワミズザクラの実が間近に見られます。
