今年の土用の丑の日は、7月19日、31日だそうです。
本日は川魚の店で「ウナギの蒲焼」の演目を行いました。
体験では、串打ち→白焼き、蒸し、蒲焼の順で行います。
1番難しいのが串打ちで、身と皮の間に串を刺すのですが、なかなか硬くてうまくは入りません。
むら秘伝のたれ?につけて焼いていきます。
抽選演目ですが、皆さんぜひご応募ください!
今晩のメニューはウナギでどうでしょう?
川魚の店 店主
今年の土用の丑の日は、7月19日、31日だそうです。
本日は川魚の店で「ウナギの蒲焼」の演目を行いました。
体験では、串打ち→白焼き、蒸し、蒲焼の順で行います。
1番難しいのが串打ちで、身と皮の間に串を刺すのですが、なかなか硬くてうまくは入りません。
むら秘伝のたれ?につけて焼いていきます。
抽選演目ですが、皆さんぜひご応募ください!
自然観察ガイドボランティアさんからの情報です。
●観察日 7月18日
●観察者からのコメント
・ヤマユリは資料館北の林や古墳広場でも沢山咲いています。
・武家屋敷横の梅林わきでミヤギノハギが咲き始めました。
・アキノタムラソウが風土記の丘の遊歩道(印旛沼側)のあちらこちらで咲き始めました。
観察された場所と植物(◎見頃の花の実など ○今年始めて)
◎ヤマユリ(古墳広場)◎ヤマユリ(古墳広場)◎ヤマユリ(資料館裏の広場)◎ホオズキ(上総の林)ヤブカンゾウ(堀割広場まわり)・ミヤギノハギ(武家屋敷の梅林脇)◎アジサイ(堀割広場まわり)○アキノタムラソウ(風土記の丘の遊歩道)・ヒヨドリバナ(風土記の丘の遊歩道)
・自然観察会のお知らせ
自然観察ボランティアによる「自然観察会」を毎月開催しています。8月の観察会は以下の通り開催しますので、興味のある方は是非ご参加下さい。
○開催日時:8月10日(日)10時30分~1時間程度(雨天中止)
○今月のテーマ:「アケビの話」
○集合場所:総屋前 ※開始5分前までに集合して下さい。
7月13日に講師の先生をお招きしてとんぼ玉作りの体験が行われました。
この体験では1人2個、好きなガラスの色を選んでビー玉ほどの大きさのとんぼ玉をつくります。
鉄の芯に巻き付けたガラスを球体にするのは難しく、少しでも鉄の芯を斜めにすると
ガラスが流れて球体ではなくなってしまいます。
まるくしたガラスに模様をつけて灰のなかでゆっくり冷ませば完成です。
とんぼ玉作りは予約体験となりますが、次の体験は12月の予定です。
お楽しみに。
自然観察ガイドボランティアさんからの情報です。
●観察日 7月11日
●観察者からのコメント
・ヤマユリが茶店裏の林や下総の農家への上り坂の右側など、あちらこちらで咲いています。
・安房の畑では、ラッカセイ、ゴマ、ゴーヤーなど野菜の花がきれいです。
・色とりどりのムクゲの花が見られます。ピンクは受付前、白は武家屋敷と下総の農家、赤は下総の農家です。
◎ヤマユリ(上総の農家東側)◎ヤマユリ(茶店裏の林)○ヒヨドリバナ(水車小屋前の坂)◎ラッカセイ(安房の畑)◎ゴマ(安房の畑)◎ゴーヤー(安房の畑)◎ムクゲ(受付前)◎ムクゲ(武家屋敷の庭)◎ムクゲ(下総の農家の庭)
●自然観察会のお知らせ
自然観察ガイドボランティアによる「自然観察会」を毎月開催しています。8月の観察会は以下のとおり開催しますので、興味のある方は是非ご参加下さい。
○開催日時:8月10日(日)10時30分~1時間程度(雨天中止)
○集合場所:総屋前 ※開始5分前までに集合して下さい
自然観察ガイドボランティアさんからの情報です。
●観察日 7月4日
●観察者からのコメント
・ヤマユリが茶店裏の坂や草木の観察路の登り口付近で咲きだしました。
・安房の農家裏のタイサンボクが咲き続けています。つぼみも残っています。
・下総の農家のムクゲの花数が増えました。
・上総の農家の花壇に植えられたハンゲショウは、間近に見られます。上総の溜池には沢山生えています。
・傷つけると乳液を出すチチタケ(ちたけ)というキノコを、チダケサシの茎に刺して持ち帰ったと言われます。茶店裏の坂の途中に咲きました。
●自然観察会のお知らせ
自然観察ガイドボランティアによる「自然観察会」を毎月開催しています。7月の観察会は以下の通り開催しますので、興味のある方は是非ご参加下さい。
○開催日時:7月13日(日)10時30分~1時間程度(雨天中止)
○今月のテーマ:「ビヨウヤナギとキンシバイ」
○集合場所:総屋前 ※開始5分前までに集合してください。
7月7日の「七夕」に向け、本日は商家町並みに七夕飾りを設置しました。
川魚の店には短冊を置いてあるので、来館した際にはぜひお願いを書いて竹に飾ってみてください。
川魚の店 店主
自然観察ガイドボランティアさんからの情報です。
●観察日 6月29日
●観察者からのコメント
・上総の畑でベニバナが咲いています。この花は、平安時代千葉県の長生町で盛んに栽培され、江戸時代には山形県等でも栽培されるようになりました。
・キキョウは上総の農家の庭や畑、武家屋敷で青と白の花が咲いています。
・ハンゲショウが上総の溜池横や上総の農家の庭でも最盛期です。
・ムクゲが武家屋敷の庭で咲き始めました。
・上総の田の北のはずれで小さな野草が咲いています。(トキワハゼ・ウリクサ・セッカニワゼキショウ)
(6月27日の定例観察日が臨時休館になったので、30日に振替観察しました)
観察された場所と植物(◎見頃の花や実など ○今年初めて)○◎ベニバナ(上総の畑)◎キキョウ(武家屋敷の庭)◎キキョウ(白花)(上総の農家の庭)◎ハンゲショウ(上総の溜池横)◎アジサイ(堀割広場)○ムクゲ(武家屋敷の庭)◎トキワハゼ(上総の田の北はずれ)◎ウリクサ(上総の田の北のはずれ)◎セッカニワゼキショウ(上総の田の北のはずれ)
●自然観察会のお知らせ
自然観察ガイドボランティアによる「自然観察会」を毎月開催しています。7月の観察会は以下のとおり開催しますので、興味のある方は是非ご参加ください。
○開催日時:7月13日(日)10時30分~1時間程度(雨天中止)
○集合場所:総屋前 ※開始5分前までに集合してください。