上総の農家の畑にて

 上総の農家の畑では、オレンジ色のベニバナの花が華やかです。ベニバナは、その名の通り紅染料として使うほか、紅花油の材料となります。

上総の農家の畑の道の反対側の松林の下では、逃げ出した野菜の花。ゴボウです。一見アザミの花に似ていますが、葉も花も大きく、花もたくさんつきます。私たちが食べる根からは想像がつかないほど美しい花です。

　

　（ひ）